• Авторизация

  • Поиск

    Найти на сайте: параметры поиска

Кот-каплун за 150 евро тарелка

16 июня 2016 - модератор
article904.jpg

 Употребление людьми в пищу животных не новость. Практически все мы за редкими исключениями едим коров, свиней, кур и мясо других животных, называемых домашними. Диким в этом смысле повезло больше, их едят только охотники. Однако человек не прочь расширить рацион. Не секрет, что в Азии и некоторых районах Европы едят котов. Одних туристов из России этим летом занесло во Францию. И вот что они рассказали.

 

 Петух-каплун отдыхает

Каплун из петуха блюдо старое, но известное. Каплун означает кастрированный петух, который отличается большим весом, жирностью и особым вкусом. Так вот двое туристов россиян написали в фейсбуке, что будучи в одном французском ресторанчике им предложили попробовать блюдо под названием кот-каплун, которое в прессе по понятным причинам не афишируется, но уважаемо гурманами. (usu-usu.ru) Зайдя в ресторацию, друзья увидели маленькие гамачки, в которых лежали коты-каплуны, толстые как шар, в торчащими по бокам маленькими лапками. Коты были настолько раскормлены на манер уток фуа-гра, что не могли переворачиваться, все на что их хватало, так на глотание закорма. Дозревшие жирные коты тут же приготавливались и подавались посетителям. Удовольствие полакомиться кастрированным раскормленным котом стоило 150 евро за тарелку, но то, как утверждали наши туристы, того стоило.

 
Сеанс поедания кота-каплуна с разоблачением

Заметка о котах-каплунах стала популярной. Читатели в мнениях разделились. Одни недоумевали, как можно кушать котов, животных, живущих с тобой. Другие вспомнили, что котов едят в Китае и Северной Италии и не особо удивились, что появились любители котятины в других регионах и что блюдо может получить распространение в России. Третьи поддержали вторых, логично рассуждая, что если человек ест одних животных, почему он не может есть других? — Вы не едите котов? — Просто Вы не умеете их готовить! Четвертые резонно отметили, что кастрированное животное кот способно также набирать вес и жир как утка и Вы посмотрите на цену — 150 евро за тарелку — имеем шикарный бизнес на ровном месте, вернее, с минимальными затратами — котов пруд пруди и неплохо бы перенять французский опыт в России. И только пятые восприняли рассказ русских путешественников как шутку.

 
В сказке ложь да в ней намек

Туристы-россияне, ознакомившись в комментариями, написали опровержение, мол, кот-каплун — это шутка и непонятно, как столько людей приняли их рассказ за чистую монету! Как можно было поверить, что жирные коты лежат недвижимые в маленьких гамачках для откорма с последующим забоем? Это всё так, но с другой стороны ничего фантастического в их рассказе, собственно, не было. Если человек ест одно животное, почему он не может съесть другое, даже если это животное — кот? Вот отсюда и реакция. А указание цены за порцию у многих снесло последние предубеждения.

 

* Каплу́н — специально откормленный на мясо, кастрированный петух или каплун, что и дало название блюду.

 

Похожие статьи:

НовостиПетух из Германии считает себя собакой

Правильное питаниеРусский хамон

Человек и ЖивотныеКуры, львы и люди или еще раз о мясоедах

Человек и ЖивотныеПОЛКОРОВЫ или еще раз о вегетарианстве и не только

Правильное питаниеВегетарианец ест растительную пищу по разным причинам

Комментарии (2)
Animus # 16 июня 2016 в 21:32 0
Поверить можно.
Котофей # 17 июня 2016 в 02:20 0
ну и ну
вот это да кот каплун как огромный пельмень, кинуть в кипящую воду и варить до приготовления
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев

Уси-Уси – сайт обо всём живом, пространстве и времени

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?

  • Скорость работы. Веб-сайты загружаются быстрее;
  • Веб-страницы отображаются корректно, что снижает риск пропуска важной информации;
  • Больше удобств в работе с браузером;
  • Улучшена безопасность работы в интернете.